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健康

春は肝 食事編 ~春に芽吹く苦みが鍵?!~

昨日に続き「春は肝」のパート2。 その話題をもっと健康に絡めていくと”食事”が家で毎日できる健康法。 いわゆる薬膳。 薬膳などは食材による性質(温・平・冷etc)を意識することは多いが、漢方と同じように位置や方向性を意識することは少ない印象がある…

春は肝

春は五臓では”肝””木”の季節 春→芽が出る、新緑などのイメージからも湧きやすいが、昇長・生発・条達などの性質を持ち何かを始めるにはとても良い時期。 つまり伸び盛りの時期。 だが緑がニョキニョキと生え伸びるように制御役がいなければ半ば暴走気味にな…